Anchoas Lavin de Santoña

P. 185G ANCHOAS LAVIN

Pandereta de Anchoas Lavin, serie especial pesca seleccionada de costera del Cantábrico por su excelente tamaño y presentación. Sobadas a mano, una a una y totalmente de forma artesanal por manos expertas en Santoña. Un placer gourmet para los paladares mas exigentes.

Ingredientes: Filetes Anchoas (30/34 Uds.), Aceite Oliva y sal.
Presentación: Lata redonda
Peso Neto: 185 gr.
Peso Esc.: 95 gr.
Semiconserva; conservar entre 5º y 12º, una vez abierto en refrigeración, y consumir antes de 7 días.

23,00 €

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¿Por que comprar anchoas en lata?

Según nos dicen los expertos, la lata se introdujo a principios del siglo XIX. soldadores en la misma fabrica doblaban la hojalata y la soldaban, luego le ponían las tapas. Posteriormente expertos artesanos hacían diversa litografías, consiguiendo pequeñas obras de arte. l igual que la elaboración de la anchoa era un proceso totalmente artesanal