La aguja o relanzón Angelachu es un sabroso pescado azul que destaca por la llamativa forma que presenta en fresco: alargado y picudo. Al elaborarlo como conserva, se preserva la vistosidad de su longitud y brillo, así como su textura e intenso sabor. Se trata de una conserva muy arraigada y consumida en los principales pueblos costeros de la costa de Cantabria. Conserva (sin colorantes, ni conservantes y sin gluten). Riquísimo.
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El relanzón (aguja) es uno de los productos más emblemáticos de Conservas Angelachu. Elaboramos este pescado azul en conserva, cubierto con aceite de oliva.