Conservas Angelachu: el sabor del mar Cantábrico en tu mesa
¿Te gustan las conservas de pescado de calidad? ¿Quieres disfrutar de los auténticos sabores del mar Cantábrico? Entonces te encantarán las conservas artesanales de Angelachu, una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en la elaboración de conservas gourmet.
Nuestros tienda online
En nuestra tienda online encontrarás una amplia gama de productos que te harán disfrutar de los sabores del mar Cantábrico en cualquier momento y lugar. Desde nuestras deliciosas anchoas de Santoña hasta los sabrosos bonitos y ventrescas, cada bocado es un deleite para los sentidos.
Si quieres comprar nuestras conservas online, solo tienes que visitar nuestra tienda online y elegir los productos que más te gusten. Te ofrecemos precios finales y transporte incluido en envíos nacionales (Península).
Tenemos diferentes lotes variados para que puedas probar nuestros productos o regalarlos a tus familiares y amigos. También puedes crear tu propio lote personalizado con los productos que prefieras.
No esperes más y descubre el sabor de las conservas Angelachu. Visita nuestra tienda online y haz tu pedido hoy mismo. ¡Saborea lo mejor del mar con nosotros!
Nuestras anchoas del Cantábrico en aceite de oliva han obtenido una distinción de dos estrellas en los Great Taste Awards, que organiza The Guild of Fine Food, en Reino Unido por tercer años consecutivo. Además, nuestro bonito del Norte también ha alcanzado esa cota de valoración. Esta regularidad supone que la organización concede el marchamo de Great Taste Producer.
Una de las mejores ANCHOAS DE SANTOÑA
¿Quiénes somos?
En Conservas Angelachu nos dedicamos a la elaboración de conservas de pescado siguiendo las técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación. Nuestros productos se elaboran con ingredientes frescos y naturales, capturados en su mejor momento y cuidadosamente seleccionados.
Nuestra pasión por el mar y por la calidad nos ha llevado a perfeccionar el arte de la conserva marina, ofreciendo una selección excepcional de productos que satisfacen los paladares más exigentes. Nuestras conservas han recibido el reconocimiento nacional e internacional, y son apreciadas por los amantes de la gastronomía.
Calidad y medio ambiente
En Conservas Angelachu nos comprometemos con la calidad y el medio ambiente. Por eso, solo utilizamos pescado del Cantábrico, capturado con métodos sostenibles y respetuosos con los recursos marinos.
Nuestras anchoas se filetean delicadamente a mano, manteniendo su sabor auténtico y su textura exquisita. Nuestros bonitos se presentan en tronco laminado o en ventresca, tiernos y jugosos. También te ofrecemos otras especialidades como bocartes frescos en conserva, salmonetes de roca o agujas (relanzón).
Todos nuestros productos se envasan en aceite de oliva virgen extra, garantizando su frescura y su calidad. Además, contamos con una línea ecológica certificada por el consejo regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria.
Nuestras anchoas exhiben el sello CC Calidad Controlada ‘Anchoa de Cantabria’ por ser Pesca del Cantábrico, capturada en costera de primavera y elaborada íntegramente en Cantabria.
Además, cumplimos con los más altos estándares de seguridad alimentaria y trazabilidad, garantizando que cada lata llegue a tu mesa con todas las garantías.
Innovación y excelencia desde la tradición
En Conservas Angelachu hemos ampliado nuestro listado de productos y formatos. Una de las últimas novedades incorporadas se dirige a la Alta Restauración y Hostelería más distinguida. Ofrecemos un nuevo formato de salazón de Anchoa del Cantábrico, de 8 kg. de peso, ideal para los profesionales y gourmets que desean culminar en cocina o en sala el último paso de la elaboración de anchoas artesanales.
Además, pensando en quienes buscan no solo alimentos de primer nivel sino también un compromiso con el medio ambiente, introducimos una línea de conservas de pescado –principalmente, Anchoa del Cantábrico y Bonito del Norte- en aceite de oliva virgen extra ecológico, certificado por el consejo regulador de la Agricultura Ecológica de Cantabria.
¿Cómo se prepara la Anchoa? ¿Cómo probarla? ¿Dónde?
