Las anchoas Catalina del Cantábrico son un auténtico manjar. Elaboradas en Santoña con bocarte fresco de la costera de primavera, estas anchoas destacan por su sabor intenso y su textura tersa. Su bajo contenido en sal permite apreciar plenamente su sabor marino. Cada filete es tratado con mimo, lavado y secado a mano antes de ser enlatado con aceite de oliva virgen extra. El Octavillo contiene aproximadamente 6-8 filetes, perfecto para degustar en solitario o compartir con alguien especial. ¡Sumérgete en la excelencia de las anchoas Catalina!"
Además, es importante mencionar que Conservas Catalina ha sido galardonada como la mejor anchoa del 2024 en la Cata organizada por la Cofradía de la Anchoa. ¡Felicidades por su éxito!
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Como conservera del Mar Cantábrico, nos enorgullece presentarte nuestros productos más emblemáticos: la anchoa y el bonito. Sin embargo, es la anchoa del Cantábrico la que brilla con luz propia
en nuestra selección.
Nuestras Anchoas: El Arte de la Tradición.
Selección Cuidadosa: Utilizamos pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Solo las mejores anchoas llegan a nuestras manos.
Elaboración Artesanal: Cada anchoa es tratada con mimo y sobada a mano de forma tradicional. Es un proceso que honra la historia y la calidad.
Envasado Individual: Cada filete se envasa con esmero, asegurando que cada anchoa conserve su sabor y textura únicos.
Descubre la auténtica esencia del Cantábrico en cada bocado de nuestras anchoas. ¡Te invitamos a disfrutar de la tradición y el sabor que solo Santoña puede ofrecer!
Conservas Catalina ha ganado reconocimiento por su compromiso con la calidad y la autenticidad. Si buscas anchoas que te transporten al corazón del Cantábrico, no busques más. ¡Hazte con tus anchoas Catalina y descubre el auténtico sabor del mar!