Si eres un amante de las anchoas, no puedes perderte las Anchoas Revilla, unas anchoas artesanales que pertenecen a la especie Engraulis Encrasicolus, las más sabrosas y cotizadas del mercado.
Estas anchoas se capturan en la costera del Cantábrico, siguiendo los criterios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente. Después, se someten a un proceso de limpieza y maduración en salazón, que dura entre 6 y 10 meses, para conseguir una textura y un sabor únicos. Finalmente, se elaboran a mano, cuidando cada detalle y seleccionando los mejores lomos. El resultado es un producto estrella, muy demandado en restauración por su gran tamaño y calidad. De hecho, las Anchoas Revilla han sido galardonadas con el Premio a la Mejor Anchoa Cata 2018, otorgado por la Cofradía de la Anchoa en Cantabria. Si quieres disfrutar de estas deliciosas anchoas, puedes comprarlas en nuestra tienda online, donde encontrarás diferentes formatos y ofertas. No lo dudes más y prueba las Anchoas Revilla, las mejores anchoas del Cantábrico. ¡Te encantarán!
Conservar entre 5º y 12º, una vez abierto mantener refrigerado y cubierto de aceite, consumir máximo de 5 días.
18,00 €
Precio final. Más gastos de envío aplicables.
Envío gratuito a los siguientes países: Mostrar más Mostrar menos
Una excelente anchoa. ❤ La textura y el equilibrio de aceite es perfecto 👌⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
En @anchoasrevilla trabajan Jaime y su familia. Las anchoas se pescan en el mar Cantábrico, de ahí se maduran en salazón durante más de 12 meses, y después se soban a mano, una a una, como se ha hecho toda la vida. Las que tenemos en nuestra carta van en AOVE pero ellos tienen más variedades. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Hablando con Jaime nos enteramos que el nombre de su empresa no es casualidad, el presidente @revillamiguela se lo ha cedido para promover los productos de la #tierruca, y ellos se comprometen a que un 2% de las ventas vayan destinadas a “La Cocina Económica” de Santander, que da de comer a los que más lo necesitan.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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Otro productazo con una historia bonita detrás que merece la pena apoyar 💪🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀