Las Anchoas Mingo se elaboran exclusivamente con bocarte procedente de la Costera del Cantábrico, comprados en La Lonja de Santoña, y elaborados de manera artesana siguiendo la tradición, limpiando y pelando uno a uno cada filete de forma manual, respetando los tiempos ideales para su proceso y las condiciones térmicas más adecuadas.
Solamente utilizan bocarte de la más alta calidad, y se ofrece completamente limpio de espinas, con un sabor y una textura que harán las delicias de los paladares más exigentes. Serie Gourmet.
15,70 €
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