Las Anchoas en Mariposa Pujado Solano son una elección única para los amantes de la gastronomía Filetes con piel pero sin escamas. Pesca sostenible Costera del Cantábrico. Su proceso de elaboración es similar al de otras anchoas, pero con un toque especial, una vez que las anchoas han alcanzado la maduración óptima 1 año aprox. en barriles se extraen y se envasan en forma de abanico, manteniendo los lomos unidos por la cola. Así nacen las auténticas Anchoas en Mariposa elaboradas con esmero y tradición, toda una exquisitez para compartir que no querrás perderte de textura jugosa y equilibrado punto de sal.
Semiconserva: mantener entre +5º y -10ºC
Envasadas en aceite de girasol: así es más fácil de sacar la anchoa del envase. Al ser neutro, se puede añadir cualquier aceite al gusto.
11,00 €
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